Chokolade proteinpandekager med Wispy Whey 100
En super nem måde hurtigt at få pandekager til eksempelvis morgenmad eller dessert i en travl hverdag, er ved at lave en stor portion dej, fryse den i små portioner, for derefter at smide de små frosne dejterninger på en varm pande og i løbet af 3-4 minutter er der pandekager. Her får I opskriften på de lækreste små proteinchokoladepandekager, som vi har toppet med hakket chokolade, men det kan sagtens undlades eller byttes ud med frisk frugt.
Ingredienser
- 2 bananer
- 2 æg
- 2 dl skummetmælk
- 1,5 tsk bagepulver
- 100g havregryn
- 25g Wispy chokolade proteinpulver
- 15g kakaopulver
- 30g mørk chokolade
Fremgangsmåde
- Kom bananer, æg, mælk, havregryn, proteinpulver, kakaopulver og bagepulver i en lille blender og blend til en lind masse.
- Kom dejen i eksempelvis en isterningebakke eller andet, som kan kommes i fryseren.
- Hak chokoladen i små tern og kom en lille smule på toppen af hver tern og stil bakken på frost.
- Placer de små frosne tern på en middelvarm pande og lad dem smelte. Top pandekagerne med frisk frugt og chokoladesauce eller smeltet chokolade.
Næringsindhold pr. pandekage (25 stk. i alt)
- 44 kcal
- 2,3g protein
- 5,4g kulhydrater
- 1,3g fedt
