Makiruller - 27 stk.
Vi har en masse skønne dressinger i vores Wispy Zero sortiment, og specielt Teriyaki, Chipotle, Sweet Chili og Spicy Garlic passer perfekt til sushi. Derfor har vi lavet en super simpel opskrift på makiruller med laks, mango og lidt grøntsager, som man kan dyppe i ovenstående dressinger.
Ingredienser
- 3 Nori tang plader
- 200g rå sushiris
- 1/3 agurk
- ½ avocado
- 130g fersk laks
- 1 forårsløg
- 45g mango
Fremgangsmåde
- Start med at fryse laksen i 24 timer og lad den derefter tø op i køleskabet.
- Et par timer inden rullerne skal samles, koges sushirisene efter anvisning. Efter de har kølet af en halv times tid, vendes de med 0,5 tsk. risvinseddike og 1 tsk. salt og skal derefter køle helt af.
- Skær agurk, forårsløg og mango i tynde stave, avocado i tynde både og skær derefter laksen i tynde lange stykker.
- Læg et ark nori på et spækbræt, og fordel risene på tangen i et tyndt lag. Kom derefter lidt af fyldet ovenpå risene og rul dem stramt sammen. Har du en rullemåtte, så brug den, men det kan sagtens laves uden.
- Gentag med de resterende nori ark. Skær rullerne i mindre stykker, vi fik 9 stykker ud af hver rulle, og server dem sammen med en eller flere af Wispy Zero dressingerne.
Næringsindhold pr. stk.
40 kcal
2,1g protein
6,7g kulhydrater
0,5g fedt
