No-bake jordbær cheesecake
Det er altid lækkert med en lille dessert efter dagens aftensmad, og her har vi kreeret en super nem lille dessert, som smager helt forrygende, består af få ingredienser og kan laves på ganske kort tid. Derudover er den ret proteinrig, da den er lavet på flere mælkeprodukter som yoghurt og smøreost – ostemassen har vi smagt til med en solid portion af vores Wispy strawberry proteinpulver.
Ingredienser
- 450g græsk yoghurt 2%
- 120g smøreost light 12%
- 50g Wispy jordbær proteinpulver
- 2 spsk melis
- 1 tsk vanilje
- 6 stk. digestive kiks
Fremgangsmåde
- Kom græsk yoghurt, smøreost, proteinpulver, vanilje og sødemiddel i en skål og rør eller pisk det godt sammen.
- Fint 6 små glas frem, knust 1 digestive kiks i hvert glas, kom ostemassen ovenpå og stil på køl 1 times tid.
- Skær jordbær i mindre tern, kom dem ovenpå den kolde cheesecake og spis.
Næringsindhold pr. stk.
- 193 kcal
- 14,3g protein
- 16,5g kulhydrater
- 7,4gg fedt
