No-bake Erdbeer Cheesecake
Es ist immer lecker, nach dem Abendessen ein kleines Dessert zu haben, und hier haben wir ein super einfaches kleines Dessert kreiert, das ganz wunderbar schmeckt, aus wenigen Zutaten besteht und in relativ kurzer Zeit zubereitet werden kann. Darüber hinaus ist es recht proteinreich, da es aus mehreren Milchprodukten wie Joghurt und Frischkäse hergestellt wird – die Quarkmasse haben wir mit einer ordentlichen Portion unseres Wispy Erdbeer Proteinpulvers abgeschmeckt.
Zutaten
- 450g griechischer Joghurt 2%
- 120g Frischkäse light 12%
- 50g Wispy Erdbeer Proteinpulver
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanille
- 6 Stück Digestive-Kekse
Zubereitung
- Geben Sie griechischen Joghurt, Frischkäse, Proteinpulver, Vanille und Süßungsmittel in eine Schüssel und rühren oder schlagen Sie alles gut zusammen.
- Bereiten Sie 6 kleine Gläser vor, zerbröseln Sie 1 Digestive-Keks in jedes Glas, geben Sie die Quarkmasse darauf und stellen Sie es für 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Würfel, geben Sie sie auf den kalten Cheesecake und genießen Sie.
Nährwerte pro Stück
- 193 kcal
- 14,3g Protein
- 16,5g Kohlenhydrate
- 7,4g Fett
