Waffelstiele – 16 Stück
Waffeln auf Stielen mit einer Mitte aus unserem Wispy Bananenproteinriegel. Die Riegel sind in 1 cm Stücke geschnitten, auf einen Stiel gesteckt, in Waffelteig getaucht und auf einem Waffeleisen gebraten. Ein fantastisch einfacher und leckerer Snack. Wir haben unseren eigenen einfachen Waffelteig gemacht, aber ihr könnt auch eine fertige Waffelmischung verwenden, wenn ihr das bevorzugt. Wenn ihr euren eigenen Teig macht, könnt ihr auch etwas Proteinpulver hinzufügen.
Zutaten
Waffelteig
- 1 Ei
- 3 EL Süßungsmittel oder Zucker
- 1 dl Magermilch
- 120g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanille
- Prise Salz
Sonstiges
- 2 Wispy Bananenproteinriegel
- 16 Eislöffel
Zubereitung
- Beginnt damit, den Teig zu machen, indem ihr Ei und Zucker zusammen schlagt. Schlagt die Milch unter.
- Gebt das Weizenmehl, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel, siebt es in die Eimischung und verrührt es gut. Fügt etwas Salz hinzu. Hier könnt ihr auch etwas Zitronensaft und/oder Kardamom hinzufügen.
- Schneidet jeden Proteinriegel in 8 Stücke, steckt einen Eislöffel in jeden Riegel, taucht sie in den Teig und platziert sie auf einem belgischen Waffeleisen – gebt 1 Stück Teig darauf.
- Bratet sie einige Minuten und genießt sie mit etwas Karamellsirup.
Nährwerte pro Portion
- 62 kcal
- 3,8g Protein
- 8,5g Kohlenhydrate
- 1,5g Fett
