Pancakes protéinées au chocolat avec Wispy Whey 100
Une manière super facile d'obtenir rapidement des pancakes pour le petit déjeuner ou le dessert dans un quotidien chargé, est de préparer une grande portion de pâte, de la congeler en petites portions, puis de mettre les petits cubes de pâte congelée sur une poêle chaude et en 3-4 minutes, vous aurez des pancakes. Voici la recette des délicieuses petites pancakes protéinées au chocolat, que nous avons garnies de chocolat haché, mais cela peut tout à fait être omis ou remplacé par des fruits frais.
Ingrédients
- 2 bananes
- 2 œufs
- 2 dl de lait écrémé
- 1,5 c. à café de levure chimique
- 100g de flocons d'avoine
- 25g de poudre de protéine au chocolat Wispy
- 15g de poudre de cacao
- 30g de chocolat noir
Instructions
- Mettez les bananes, les œufs, le lait, les flocons d'avoine, la poudre de protéine, la poudre de cacao et la levure chimique dans un petit mixeur et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un bac à glaçons ou autre récipient pouvant aller au congélateur.
- Hachez le chocolat en petits morceaux et mettez un petit peu sur le dessus de chaque morceau, puis placez le bac au congélateur.
- Placez les petits cubes congelés sur une poêle à feu moyen et laissez-les fondre. Garnissez les pancakes de fruits frais et de sauce au chocolat ou de chocolat fondu.
Valeur nutritionnelle par pancake (25 au total)
- 44 kcal
- 2,3g de protéines
- 5,4g de glucides
- 1,3g de graisses
