Wrap au fromage cottage
Les wraps garnis sont toujours une bonne idée. Voici la recette de notre wrap au fromage cottage, que nous avons rempli avec de l'avocat écrasé, du saumon et quelques légumes frais. Nous avons essayé ce wrap avec la sauce Wispy Teriyaki et la sauce Wispy Honey Mustard - et les deux s'accordent très bien. Pour que votre wrap réussisse, vous devez être patient, ne pas monter la chaleur trop haut, et vous devez garder un œil sur le fromage cottage dans le four, afin qu'il ne cuise pas trop - nous parlons d'expérience.
Ingrédients
- 150g de fromage cottage
- 25g de concombre
- 25g de carotte
- 40g de saumon
- 15g de roquette
- 30g d'avocat
- À garnir avec la sauce Wispy Honey Mustard ou Teriyaki
Méthode
- Étalez le fromage cottage sur un morceau de papier sulfurisé en une couche fine. Faites cuire à 170 degrés pendant environ 30 minutes. Assurez-vous de garder un œil dessus.
- Coupez les carottes et le concombre en fines lanières, écrasez l'avocat dans un petit bol avec un peu de sel. Prenez la roquette et le saumon.
- Laissez le fromage cottage refroidir pendant 2 minutes et divisez-le en deux. Étalez la purée d'avocat sur une moitié et garnissez de roquette, concombre, carottes, saumon et terminez avec soit la sauce Wispy Honey Mustard ou Teriyaki.
- Ajoutez le dessus et savourez.
Valeur nutritionnelle par portion
- 243 kcal
- 27,3g de protéines
- 8,9g de glucides
- 12,7g de matières grasses
