Fudge met Nutty Caramel eiwitreep
Hier krijgen jullie het recept voor een gemakkelijke en heerlijke snack. We hebben ervoor gekozen om het te maken met pindakaas, die we hebben gevuld met onze heerlijke Wispy Nutty Caramel eiwitreep. We hebben ook besloten om wat extra eiwitten toe te voegen in de vorm van ons eiwitpoeder, maar dit kan ook gemakkelijk weggelaten worden. Jullie kunnen ook precies die eiwitreep of iets anders kiezen dat jullie prefereren. Deze fudge smaakt geweldig, bestaat uit slechts een paar ingrediënten en kost geen tijd om te maken.
Ingrediënten
- 220g pindakaas
- 40g kokosolie
- 120g Fiberstroop
- 30g Wispy Vanille eiwitpoeder
- 2 stuks. Wispy Nutty Caramel eiwitten
Bereidingswijze
- Siroop, kokosolie en pindakaas worden samen gesmolten gedurende enkele minuten. Zet het mengsel opzij en laat het afkoelen.
- Hak de 2 eiwitrepen en meng 2/3 deel door het beslag. Doe het beslag in een cakevorm (22x12 cm), top met de laatste stukjes eiwitreep en druk ze een beetje naar beneden.
- Zet de vorm in de koelkast voor een paar uur, snijd het in kleinere stukken en geniet.
Voedingswaarde per stuk
- 131 kcal
- 6,1g eiwit
- 4,7g koolhydraten
- 9,3g vet
