Wafelstokjes

Vaffelispinde

Wafelstaafjes – 16 stuks

Wafels op een stokje met een vulling van onze Wispy bananenproteïnebar. De repen zijn in stukjes van 1 cm gesneden, op een stokje geplaatst, gedipt in wafelbeslag en gebakken op een wafelijzer. Een fantastisch gemakkelijke en heerlijke snack. We hebben ons eigen eenvoudige wafelbeslag gemaakt, maar jullie kunnen ook een kant-en-klaar wafelmix gebruiken als jullie dat liever hebben. Als jullie zelf beslag maken, kunnen jullie ook wat eiwitpoeder toevoegen.

Ingrediënten

Wafelbeslag

  • 1 ei
  • 3 eetlepels zoetstof of suiker
  • 1 dl magere melk
  • 120g tarwebloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel vanille
  • Snufje zout

Overig

  • 2 Wispy bananenproteïnebar
  • 16 ijsstokjes

 

Bereidingswijze

  1. Begin met het maken van het beslag door het ei en de suiker samen te kloppen. Klop de melk erdoor.
  2. Doe de tarwebloem, vanillesuiker en bakpoeder in een kom, zeef het in het eimengsel en meng het goed door. Voeg een beetje zout toe. Hier kunnen jullie ook wat citroensap en/of kardemom aan toevoegen.
  3. Snijd elke proteïnebar in 8 stukken, steek een ijsstokje in elke reep, doop ze in het beslag en plaats ze op een Belgisch wafelijzer – leg 1 stuk beslag erover.
  4. Bak ze een paar minuten en geniet met wat karamelsiroop.

Voedingswaarde per portie

  • 62 kcal
  • 3,8g eiwit
  • 8,5g koolhydraten
  • 1,5g vet

Meer van:toetjeiswispy