Den tykke håndbog med det store ‘W’ på forsiden ligger åben på sofabordet, opslået på side ét. Dette er hverken historien om Walt Disney eller Willy Wonka, selvom den er lige så betagende. Tag en dyb indånding, læn dig tilbage i sofaen, og smid fødderne op.
Kapitel 1: Velkommen til Wispy!
Tre. Alle store fortællinger begynder med tallet tre, og det gør historien om Wispy også.
Tre ord: Næring. Nydelse. Nyskabelse.
Missionen er at forene disse tre søjler og kombinere produkter med højt næringsindhold og enestående smage med varianter, som markedet endnu ikke har oplevet.
Men denne historie begynder ikke med en kogebog, for som alle ved, skabes ekstraordinære smagsoplevelser ikke kun i køkkenet. De opstår gennem en utrættelig søgen efter perfektion i produktudviklingen.
Ægte, autentiske ingredienser skal findes i naturen. Her udvælges de omhyggeligt og sammensættes, så hvert element i Wispys produkter passer naturligt sammen som Askepots fod i glasskoen.
Hele produktkataloget er håndlavet og formet af den kærlighed, der findes i de rødhvide fabrikker. Derfor er Wispy også stolte af deres danske rødder og det kvalitetshåndværk, der sikrer, at hvert produkt er et unikum, der ikke ligner eller smager som naboens.
‘Point of no return’ er fjerde fase i den klassiske berettermodel, men første skridt i produktudviklingen på Wispys fabrikker.
Tag for eksempel et kig bag kulisserne på tilblivelsen af Milky Dream, der indhylles i en cremet mælkechokolade, som minder om overtrækket på Wispy Nutty Caramel. Den frække karamel bruger dog en chokolade med et strejf af havsalt for at fremhæve smagen. Som et kunstværk på Louvre gemmer hvert produkt på mere, end hvad øjet fanger ved første øjekast.
Wispys produkter er skabt til at pirre både syns- og smagssansen, og derfor anvendes en helt anden type chokolade i Wispy Whey Chocolate Milkshake, hvor en mørkere kakaobønne fremhæver intensiteten i smagen. I Chocolate Hazelnut er kakaobønnen lysere, så de ristede hasselnødder og mandler får plads til at træde frem.
Chokolade er ikke bare chokolade, og som med Mona Lisas portræt findes kunsten i detaljen.
De fleste er vokset op med tanken om, at baksiden af store smagsoplevelser er de syndige ingredienser: sukker, kalorier, kulhydrater og fedt.
Wispy har sendt disse synder i skyggen, for Herkules blev ikke skabt af sukker, men af proteiner og mineraler. Det er grundkonceptet bag Wispy: at skabe lækre og autentiske produkter, der kan nydes med god samvittighed.
Lavt sukkerindhold, lavt kalorieindhold, højt proteinindhold. Skabt af ægte smage gennem ærlig produktion. Det er den røde tråd, der er bundet om hele produktporteføljen.
Ved at kombinere dansk kvalitetshåndværk, innovativ produktudvikling og uforglemmelige smage ønsker Wispy at inspirere til sundhed uden at gå på kompromis med nydelsen.
Tanken om, at chokolade, proteinpulver og saucer skal være rige på kalorier for at smage godt, er så sidste år. Wispy tilbyder derimod en innovativ smag af fremtiden. Det er så næste år.
Eventyret er kun lige begyndt.
